【社团活动】“春花煮酒，桃做酥”，美食协会予你限定美食

“又有墙头千叶桃，风动落花红蔌蔌”，已是四月春盛时，灼灼桃花十里盛开。为让我校学子亲身感受春日的氛围，了解桃花酥背后浓厚的美食文化，增强当代大学生对生活的美好向往的同时又让同学们在活动中感受制作桃花酥的独特乐趣，在春天留下属于自己的印记。2021年4月14日下午16:00，重庆移通学院美食协会在北苑食堂（C食堂)四楼御膳房举办“一口春膳桃花酥”春日限定活动。

【春水初生，制酥日】

活动一开始就热火朝天，美食协会工作人员与参与人员一起制作桃花酥。制油酥、制作水油皮、滚成大面团、擀面团、包好豆沙馅、切花瓣、割花蕊，经过烤箱150度25分钟的烘焙，一个个色香味俱全的桃花酥就这样新鲜出炉了。

桃花酥的浓浓香味飘至御膳房的每个角落，沁入每个人的心里，让人回味无穷。工作人员细心的指导着参与人员，保证了每一个桃花酥的原汁原味，让桃花酥留有它最好的口感。春日美好，而桃花酥糕点的陪伴，让春天的气息更

加浓郁。

【春林初盛 送酥行】

经过一番努力，精美的桃花酥已全部制作完成，本次活动也在渐浓的桃花酥香味飘荡中落下帷幕。活动结束后工作人员用心挑选出做工最精美的桃花酥，用精致的礼盒包装好，写下最诚挚的问候，为还在办公室辛勤工作的老师们送去春日的祝福，感受社团的温暖，赠送桃花酥让师生之间把爱延续，共享美好春日。在这个桃花盛开的季节，美食协会通过制作桃花酥的活动来致敬传统文化，让移通师生都感受到上巳节春日的欢乐氛围。

【春风十里 生活期】

在这个桃李芬芳的季节配上香甜可口的桃花酥，让移通学子感受行云流水般的诗意，感受生活中的小确幸。美食协会“一口春膳桃花酥”春日限定活动，让同学们体会到了制作桃花酥的乐趣，了解并传承美食领域的文化。未来，美食协会也会一直关注校园、关注美食、关注生活，与时俱进，不断创新，贴进校园，挖掘更多有意义有价值的活动，让大家通过美食协会培养积极乐观的性格，做一个善于发现生活美好的向上青年。希望有更多的同学参与到美食协会的活动中，并与美食协会并肩成长。

供稿人：殷瑞政

供图：美食协会

（团委转稿）