1月21日，商业基础课程教研室主任谭小珂带领崔时敏、赵艳老师，赴重庆品正食品有限公司开展走访调研，核心为教学案例撰写搜集素材、专项交流，同时探寻校企深度合作路径。品正公司产品部李经理、营销部沈经理热情接待并全程陪同。

调研中，李经理介绍了公司发展历程与核心产品。2010年成立的本土企业品正，深耕苏打水领域十五年，依托德国克朗斯智能化生产线及严苛品控，获评重庆“专精特新”企业，旗下宜简苏打水占重庆市场50%以上份额。公司坚守“生活宜简，身体宜碱”理念，以弱碱性、0糖0脂为核心，构建多系列产品矩阵，适配多元需求。

随后，沈经理分享产品转型策略。为适配市场变化，公司近年推出白桃、葡萄等口味，联动迪士尼等打造联名产品抢占年轻市场，同时拓展电解质饮品、草本系列饮料等品类，实现从单一苏打水到综合健康饮品的升级。

双方围绕案例库案例撰写需求、企业运营及产品转型逻辑深入研讨，三位老师结合教学要点提问，分享校企合作构想。此次走访为教学案例打磨提供鲜活素材，也为后续校企案例开发、人才共育筑牢基础。

图文：赵艳

（淬炼商学院供稿）