12月4日，由《“互联网+”时代的企业战略管理》《冲突管理》课程组联合《第四届珍爱杯品牌营销课程作业大赛》共同承办的“高管进课堂”活动，在105℃学术报告厅成功举办。活动特邀重庆市荣记三民斋桃片有限公司总经理李浩走进课堂，围绕百年品牌“三民斋”合川桃片的传承与发展，展开了一场关于传统坚守与时代创新的深度对话。

创立于1926年的“三民斋”，作为合川桃片的非遗传承代表与重庆老字号企业，近百年来历经从初创期股东退伙的经营危机、抗战时期厂房被毁的生产困境，到解放初期企业分合与传承的抉择等多重挑战；如今，品牌通过利用“非遗+地理标志”优势，结合线上线下全渠道布局、文旅联名产品开发和年轻化口味创新等策略，在激烈市场竞争中实现逆势增长，生动诠释了传统企业如何在坚守品质的同时，融合古今，完成品牌活化与战略升级的转型之路。

在互动环节，嘉宾与师生共同探讨了老字号在当代面临的挑战与机遇，包括如何实现逆势增长、线上线下融合推广、发挥非遗与地理标志优势，以及如何吸引年轻消费群体等问题，为课堂注入了丰富的实践思考。

本次活动通过企业真实案例，深化了学生对品牌传承、战略管理与创新实践的理解，体现了学院“理论与实践交融”的教学理念，也为传统美食文化的当代传播提供了新思路。

图文：夏兴钰

（淬炼商学院供稿）