为了进一步优化人才培养模式，探索理论与实践的融合路径，深入赋能校企联动，重庆移通学院合川校区淬炼商学院积极开展认识实习工作。4月8日下午，在淬炼商学院基础教研室李邓金主任的带领下，陈俊宇、袁黎黎、周冰洁、梁倩、唐银桧、贺静、李姮、杨钰洁以及廖林老师分两批带领2024级财务管理1-2班、5-9班、11班，共计286人走进位于合川区隆兴镇的重庆江源油橄榄开发有限公司，开展《认识实习》课程校外实践活动。

重庆江源油橄榄开发有限公司主要以油橄榄产业为主，以苗木种植、销售，农林基础设施建设为辅的农业企业。目前，公司油橄榄基地建设规模已达3万亩以上，共栽植油橄榄苗木120多万株，苗木培育基地250亩。拥有世界一流的贝亚雷斯冷榨设备与国内先进设备恒温储藏库及检测仪器，下设检验检测中心、培训实训中心。该公司坚持以“市场为导向、品质为生命”把关好每个生产环节，立志对每一位消费者负责的理念。在这次实践活动中，同学们深入了解企业的运作模式、熟悉企业文化，实地走进了生产车间、橄榄油品牌文化馆、参观橄榄示范基地。

首先，重庆江源油橄榄开发有限公司营销总监安祥文先生对淬炼商学院师生的到来表示了热烈的欢迎。然后，在安总的带领下师生们步入了橄榄油生产车间，车间内各式各样的机器整齐排列，橄榄果从筛选、清洗，到压榨、过滤、精炼等一系列关键运转程序。安总详细讲解每个机器的功能及对应生产环节的技术要点，同学们穿梭其中，近距离观察这些大型机械，对从橄榄果到优质橄榄油的复杂转变过程有了直观感受。

随后，再到橄榄油品牌文化馆，安总向大家介绍了橄榄的品类，橄榄不仅可以是橄榄油，还可以是橄榄菜、橄榄茶、橄榄香皂、橄榄胶囊等等。橄榄具有抗氧化、调节血脂、促进消化等等多种健康的功效。在文化馆内，同学们积极踊跃的就橄榄油品种差异、市场前景、不同等级用途等问题和安总进行交流，安总对同学们的积极学习态度表示了肯定。

最后，大家来到了渝江源公司3万亩的油橄榄示范基地参观。4月初的油橄榄树青翠欲滴，部分同学表示是第一次见橄榄树，较为兴奋。其中李倩同学说到：“非常感谢学校开设的这门课程，让我们真真实实的感受到了将理论和实践融合，以前只在超市看到橄榄油，真想不到橄榄从种植到成品，背后有这么多复杂的工序，此次认识实习，受益匪浅。”

此次认识实习是一场深度的知识与实践的交融盛宴，为学生们日后的专业学习和职业发展奠定了良好基础，也进一步推动了淬炼商学院产教融合、联合育人机制的深化发展， 助力学院在培养数字经济时代高情商的经营管理人才的道路上，迈向新的高度与境界。

图文：廖林、袁黎黎、陈俊宇

（淬炼商学院供稿）