4月8日晚，由地域文化与城市发展研究院非物质文化遗产研究中心组织的第七期“非遗月度观影”活动在别都书院四维空间如期举行。通过报名、甄选，共计50人参加此次观影活动，观看影片《薪火相传》。
活动伊始，主持人向大家简略叙述了这部电影的内容，讲述一代淮扬菜名厨“孙快手”通过周恩来总理的优秀品质和人格魅力，成功感化叛逆且热爱摇滚的孙子，最终继承传统家族手艺，不忘初心、砥砺前行的故事。该片融入了淮安风土人情、饮食文化等独具地域特色的情节，使人们深入感悟文化的魅力。
在观影过程中，同学们被淮扬菜的精美以及周恩来总理的精神所深深折服。淮扬菜作为“开国第一宴”的主菜，口味南北皆宜，可调众口。精美的雕刻与摆盘，无不昭示着淮扬菜作为国宴不二之选的优势所在。淮扬菜体现了中华民族从古至今传承的儒家思想及中华民族源远流长的文化。在影片中，周总理强调，“我们是为人民服务的，要不计较报酬，不计较职务，这才能为人民服好务”。结合现代社会发展，不管是日常生活还是发扬传统文化都需要这样的精神，专注做好自己的事情，不再一味地计较得失，任何事情只为心中所爱，才能提高自己的能力，将一件事情做好。
在当前全球化与现代化进程中，传统文化受到社会转型的猛烈冲击，有的正面临消亡。同时，新兴行业与传统行业的碰撞冲突，传统行业渐渐被人们所忽视。即使从事传统行业，可以使中华民族上千年的传统文化得到发扬和继承，但这仍不能引起年轻人的兴趣。上一辈人感到光荣与骄傲的职业，如今还是被新一代所遗忘。而影片中的传统饮食行业只是其中一个缩影，我们身边仍有许多传统手工艺、非遗技艺正在逐渐淡出人们的视野，人们不再注重工匠精神，反而更看重物质与名利。
通过本次“非遗月度观影”活动，希望同学们可以逐渐重视我们身边的传统行业，为传统行业注入新的活力，让传统行业及技艺重新走入我们的生活，让它们得到应有的重视及传承。
撰稿：王婧月
摄图：翁欢
（地域文化与城市发展研究院 非物质文化遗产研究会供稿）
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