立冬吃饺子是汉族风俗，流行于全国大部地区。时值立冬，为关注学生发展，进一步拉近师生、生生距离，营造书院独特的“家文化”氛围，增强书院学子对书院的归属感。2020年11月6日下午16:00，在爱莲书院学生办公室开展师生共膳活动。参与本次活动中的有爱莲书院名誉院长王士祥教授、爱莲书院综合办公室主任孙佳婧老师、发展导师金鑫老师、叶芳老师，淬炼商学院辅导员刘微唯老师、远景学院吴慈荷老师、宿管中心华雯老师和爱莲书院自治委员会的学子们齐聚一堂，在热闹温馨的氛围下共享爱莲家宴。

立冬饺子宴，情系爱莲家

十一月的微凉悄然驱散，迎来传统节日的魅力和书院家文化的温暖。活动伊始，孙佳婧老师、金鑫老师、叶芳老师带领着同学们处理食材，剁碎蔬菜、混合馅料，一系列熟练的操作，将精湛的厨艺展现的淋漓尽致。下午时分，暖阳轻抚，新鲜的食材在灯光照亮下透出诱人的色泽。案板上，面皮一字沿墙排开，荤素饺馅、风味佐料罗列俱全，大家围坐桌边，将一张张饺子皮摊开在手心，放好不同的馅料，再将饺子皮对折，轻轻将封口捏紧。在手法的差异下，各类形状的饺子层出不穷，现场氛围也愈加温馨欢乐，承载着对立冬日的敬畏，也表达了对新一年的向往。暖锅、沸水、倾饺，饺子随热水翻滚、蒸气遇锅盖回流，均匀地传递着热量。少许，轻启封盖，香气奔腾，一锅汤色清扬，皮韧Q弹、细腻滑口的饺子就此出锅，师生共膳立冬宴正式开始！

言语话成长，温暖冬日心

氤氲的蒸汽中，喷香四溢、皮薄馅多的饺子出锅了，晶莹剔透的饺子在桌上排成一排，师生围桌而坐，在欢声笑语中传递快乐，并一起享用着亲手制作的饺子。在吃饺子前，刘微唯老师亲自为我们调制佐料，还给我们讲了她家乡的佐料是怎么制作的，让我们尝了不一样的味道。王士祥院长给我们讲述了他童年时关于饺子的故事，因为在他那个年代，能吃上一碗热腾腾的饺子是一件幸福的事。吴慈荷老师和华雯老师鼓励大家大胆提意见，多多说想法，通过交流增强大家对书院的归属感。大家也讨论了喜爱的饺子馅，丝毫不觉冬日深寒。立冬的饺子包裹了希望，立冬的饺子传递了情感，立冬的饺子温暖了你我。在领略立冬趣味的同时，实现了中国优秀传统文化的弘扬与推陈出新，让书院学生感受到传统节日魅力与书院家文化的温暖。

共品师生宴，凝聚爱莲情

就餐期间，王士祥院长就自身经验，对不同城市化发展做了对比，并就目前相关考研信息向同学们做了详细介绍，“当前社会发展速度愈来愈快，青年学生更要坚持在实践中完善自我，时刻跟随时代脚步，与时代同发展。”平易真诚的话语，让学子们对未来有了更明确的定位。同学们也将自己在学习中遇到的困难讲出，王院长细心的倾听着，并给予了有效的解决办法。

欢心悄然至，静待一场冬。师生共膳是一种轻快有趣的交流方式，融洽了学生与老师的关系，形成良好的师生互动氛围，深化了学生在团队中的归属感与融入感，拉近了心的距离，增添家的温暖。爱莲书院在传统家文化的基础上，融合了现代育人理论，将“家文化”和传统节日的魅力集中体现在“家·节”、“家·乐”、“家·人”、“家·传”四大方面，并且此次活动也邀请淬炼商学院、远景学院、宿管中心参与师生共膳，共膳并不在于“膳”本身，而是在“共”中交流感情，拉近距离，打造朋辈互助与师生共同体。家人相伴，携手同行，愿书院学子三冬暖，春不寒，祝大家立冬快乐！

此次师生共膳活动，不仅让我了解到立冬吃饺子的文化传统，也让我在此次活动中感受到家的温暖。风趣幽默的老师，亲切有爱的同学，美味可口的饺子，这些成为我度过寒冷冬天前的第一抹温暖。

--爱莲书院 唐娅

通过与王院长和各位老师的亲切交谈，参与这次“立冬来临喜乐多，爱心饺子暖心窝”的活动，让我对爱莲有了更深的认识和情感，爱莲的老师不仅在关注我们当下的风貌灵气，还指导我们对未来的长远目标。

--双栀书院 罗匀乙

撰稿：谢鸣 陈婧娴

爱谢莲书院供稿

书院部转稿